68岁的*奶奶，老伴已经走了5年，所以目前还是独居生活。本该安享晚年的年纪，*奶奶却不幸被查出了肝癌。
根据了解，*奶奶的生活是非常节俭的，即便自己有退休工资，并且儿女非常孝顺，但是*奶奶依然过着朴素的生活，即便是在饮食方面也是非常节俭。
*奶奶经常去菜市场，所以和菜市场的商贩都特别熟，但*奶奶基本不会买新鲜的食物，基本都是等到傍晚去购买，价格更便宜。
有一天，菜市场正在吆喝：“水果便宜了，几块钱就能买一兜。”*奶奶听说之后非常心动，赶忙拿起自己的袋子就往菜市场走。
到菜市场之后发现水果虽然有略微腐烂情况，但还是能吃的，并且价格非常便宜，所以*奶奶就买了很多。
其实这样的习惯*奶奶已经坚持了很久，每次去菜市场或者商店里买水果，基本都会选择打折的，但是上面已经出现了轻微腐烂情况，*奶奶认为这样的食物并没有影响口感，而且扔掉就太浪费了。
几个月前*奶奶出现了频繁腹泻的症状，并且整个人气色越来越差，虽然儿医院检查，但是*奶奶觉得自己年龄大，身体不舒服，正常一直拖着。
直到有一天，*奶奶突然晕倒在楼梯口，邻居见状感冒拨打了，并且通知医院经过检查之后发现*奶奶肝区明显存在异常血液中甲胎蛋白更是高达ug/L，确诊为肝癌。
经过医生了解发现*奶奶并没有家族遗传肝癌病史，大多都是不良饮食造成的，经过了解才发现*奶奶过度节俭，经常吃发霉变质的水果以及蔬菜。
“一级致癌物”公布，世卫组织呼吁：或比烟酒更伤肝，别再当宝贝
水果已经发生霉变，会滋生大量真菌*素，其中包括*曲霉*素年，世界卫生组织把*曲霉*素列入一级致癌物，是目前自然界中发现致癌性最强的*素。
*奶奶把腐烂的水果买回家之后，会把坏的部分切掉，剩余部分继续吃，这种看似节俭的做法实则正是在伤害身体，因为肉眼看不见的地方，*曲霉*素已经把整个水果污染吃进体内，必然会影响健康。
*曲霉*素微量摄入体内，就会造成肝脏组织和细胞严重受损、病变、死亡，若摄入量超过1mg，就极有可能致癌。
我们都知道吸烟喝酒会伤害肝脏，但这都是日积月累的，而*曲霉*素进入体内没有任何犹豫会直接伤害到肝脏细胞，最终导致肝脏逐渐硬化，甚至面临肝癌等后果。
想要消灭*曲霉*素，温度必须要达到℃以上，而我们普通家庭是很难达到这个温度的，如果摄入了*曲霉*素，必然会影响到身体健康增加癌变风险。
虽然一点发霉的食物，扔掉非常可惜，但是这已经是有*物质，吃进体内没有任何好处，希望大家不要再当成宝贝了，更不要贪便宜吃大亏。
很多人比较好奇，难道肝脏发生癌变之前没有任何征兆吗？事实并非如此，任何疾病的发生都是有迹可循的，这是很多人粗心大意根本不在乎。
肝癌症状主要有以下几种：
1、早期肝癌没有典型症状，或仅出现腹胀、乏力等。如果肝癌出现相关严重症状，一般考虑患者已处于中晚期，如出现腹痛。中晚期肝癌由于肿瘤生长巨大，会侵犯肝包膜或压迫肝包膜，引起肝包膜紧张。
所以出现腹痛症状，早期以隐痛或钝痛为主，后期会出现强烈腹痛。此外，还会出现其他消化道异常症状，比如腹泻、腹胀、恶心、呕吐等；
2、严重患者会出现*疸，表现为眼*、尿*、皮肤*，也会出现消瘦、恶病质、乏力、烦躁、易怒等全身状况；
、肝癌如果合并严重的肝硬化，也可能出现大量腹水、脾肿大、脾功能亢进、食管-胃底静脉曲张、呕血、黑便等表现；
4、肝癌患者晚期还会出现肝肾综合征，导致无尿、少尿，或出现肝肺综合征，导致呼吸功能衰竭，出现气促、呼吸困难、血氧下降等，而肝性脑病会导致患者出现嗜睡、昏迷等症状。
延伸——养护肝脏的食物有哪些呢？
1、韭菜
李时珍就把韭菜比作“肝之菜”。因为，肝主升发，韭菜性温，经常吃点韭菜就可以帮助肝升发，而且韭菜含有挥发性精油、硫化物等特殊成分，还能散发出一种辛香气味，可以疏通肝气，提高消化功能，达到养肝的作用。
2、香椿
香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。中医学认为，香椿味苦、性平、无*，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解*的功效。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
、菠菜
中医讲“绿色养肝”，所以在春天吃点菠菜是可以帮助养肝的。最主要的是肝脏中还含有丰富的营养元素，比如说含有维生素C、维生素K、胡萝卜素、矿物质等多种营养素，可以补充人体所需营养，还有助于消化，帮助养肝。
4、春笋
春笋被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，春笋味道清淡鲜嫩，含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等营养元素，因其高蛋白、低脂肪、多粗纤维素而备受人们青睐，经常食用有滋阴、益血、化痰、清肝明目、助消化、防便秘的功能。
5、桑葚子
桑葚是一种水果，在中医学上认为味甘性凉，有滋阴补血、生津、润肠、滋肝明目等功效，对于阴虚血亏、头晕目眩、皮肤粗糙等有改善作用，想要滋肝明目提高肾脏功能，多吃桑葚或者将桑葚泡水饮用。