#爱乐养生指南#要想医好静脉曲张，实际上并不是用越高档的药越好，生活中便有一点普遍的食材，对静脉曲张的医治有着非常好的功效，而茄子更加是平复静脉曲张的好助手，这一点你一定要了解。
茄子原产地于亚洲热带，在世界各地都是有分布，且亚洲总产量占40%，在日常生活中十分普遍，但你清楚吗？茄子中富含营养元素，在其中的蛋白质，脂肪，碳水化合物，及其维生素的含量远远地超过其他蔬菜水果。此外，在其中所富含的钙，铁等微量元素也是对人体十分有利的成分，可以缓减人体静脉曲张状况的发生，据科学研究发现，每克茄子中富含维生素p毫升，便是因为它有如此高的营养成分，才被用来缓减静脉曲张症状。
更为值得一提的是，在挑选茄子时，深色长条形具备高效率的减少血液黏稠度，可以缓减血液对血管的压力，进而提改善人体血液循环，可以帮助缓减静脉血液对血管的压力。
并且茄子富含所富含的维生素E，除去有抗衰老的功效以外，也有较强的抗氧化性功效，与此同时也能够使血液中胆固醇的含量维持在正常的水平，对静脉曲张状况发生不久的病患而言，只需要以合理的方法每日摄取定量的茄子，便可以有效地缓减甚至是实现消除的实际效果。
茄子中的营养元素尽管许多，但不适当的烹饪方式会使其营养元素较大程度上流失，而造成其治疗效果减少，因此，在烹饪茄子时要避免高温油炸，油炸一方面可能会造成人体内油脂的含量过高，另一方面，油炸的太高温度也会损坏茄子内部营养元素的构成；因此，在制作茄子时，最好是采用清淡的手法，且预防在热锅中较长时间留存。
在挑选用茄子治疗静脉曲张的情况下，切勿急于求成而一次采用过多的量，一定要合理的规划每日摄取茄子的量，再搭配以缓减其寒性的食物，用这样的方法，在不伤害身体的基础上完成对静脉曲张的防预与医治。