肝脏是体内最大的一个排*解*的器官，一旦肝生病了，体内的*素和垃圾就不能及时的被分解和排出，也就会引起多种问题，对身体健康非常不利。
肝硬化不是一个独立的疾病，是由长期慢性肝细胞损害导致的以门静脉高压为主要改变的综合症候群。一向被资深病友戏称为“不死的癌症”，是“慢性肝炎→肝硬化→肝癌”三步曲中最为重要而关键的一环。
除了服用药物，饮食的控制也很有必要，而对于肝硬化患者来说，这几条饮食原则需注意：
01
适量摄入高蛋白食物
蛋白质是构成机体组织的基本物质，患肝炎时，人体除需要保持正常的蛋白质外，还需要一部分蛋白质修复肝细胞，所以需要高蛋白的饮食，如：鱼类、豆制品、奶类，这些都含有丰富的蛋白质且易消化吸收，提高人体抗感染的能力。
02
新鲜蔬菜和水果
尤其是乙肝患者在治疗恢复阶段需要补充足够且全面的营养，蔬菜不仅仅富含维生素，并且含有大量的果酸、纤维素、无机盐等成分对肝脏大有好处。水果中的维生素C含量高，可增强机体免疫力，保护肝脏。
03
按时就餐，合理搭配
一日三餐按时吃，早餐最好在8点半之前吃，午餐在11点半到1点半之间，晚餐尽量也在8点之前吃；对于食物的选择，不要太单一。
04
宜软不宜硬
肝病患者如果发展到肝硬化，会有食管静脉曲张。过硬的食物会导致消化道出血。因此病人应该吃半流质和柔软的食物，避免吃带骨，带刺和粗糙的膳食纤维食物。比如坚果、花生米等。防止食物刺伤食道静脉造成大出血。
05
不能抽烟喝酒
长期喝酒会导致酒精性的胃炎，时间久了就会引起酒精性肝硬化，同时大量喝酒也会导致患者出现上腹部的不舒服、食欲减退、严重缺乏蛋白质和维生素b，酒精会对肝细胞造成直接性的*性作用。烟里面含有的尼古丁具有收缩血管的作用，从而导致肝脏供血减少，肝脏得不到应有的营养，不利于肝病的恢复。
06
食盐摄入要适量
低钠血症是造成肝性脑病的危险因素，建议肝硬化患者钠的日摄入量不应低于3.5克的食盐。但若肝硬化患者合并有腹水，应减少钠盐的摄入，不过目前对于是否应长期限钠存在争议，但钠的日摄入量每天不应低于60毫摩尔/升，否则胃口不好或致总能量和蛋白质摄入减少。
肝硬化作为一种慢性肝病，其治疗和发展都是一个漫长的过程，对于患者而言不单医院进行诊治、按时服用药物，在平时的饮食生活中也要严加注意，拥有良好的饮食和行为习惯对于肝病的治疗和恢复具备一定的作用，也能在一定程度上遏制肝硬化的进一步发展。
祝大家天天开心，身体健康！
曾大道
著名肝病专家
甲状腺专家
名医档案：
中医科主任，从医40余年，拥有扎实的理论及丰富的临床经验，医院。主治中医内科、儿科、妇科，尤其擅长于肝病、甲状腺疾病、各类肿瘤病的中医药治疗。对大三阳、小三阳、肝纤维化、肝腹水、丙肝等有深入研究；针对甲亢、甲减、甲状腺结节、甲状腺炎、甲状腺瘤都有自己独到的认识和治疗方法。对治疗男性不育症、女性不孕症也效果显著，深受病人好评及信赖。
擅长领域：
擅长肝硬化、脂肪肝、酒精肝、病*性肝炎、慢性肝炎、肝腹水、肝囊肿、肝纤维化的细胞免疫及抗病*治疗，以及甲亢、甲减、桥本氏甲状腺炎、甲状腺腺瘤、甲状腺结节，以及甲亢引起的并发症治疗。
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