冬瓜是我们生活中经常食用的一种食材,不仅营养价值非常高,而且吃法也是多种多样的,到了夏天天气越来越热,小编就教给大家自制冬瓜凉茶,不仅口感非常好,而且对于疏通血管,平复静脉曲张也是具有很大的作用的。
为什么冬瓜会有防治静脉曲张的功效呢?这是因为冬瓜中含有丰富的营养物质,它里面含有的抗坏血酸、硫胺素、核*素及尼克酸含量较高,能够帮助静脉曲张患者缓解下肢小腿的症状,而且,冬瓜子中的营养也是相当丰富的,其中钾的含量尤其高,属于典型的高钾低钠型蔬菜,对减轻下肢静脉血管的压力具有一定作用,能够缓解静脉曲张的各种症状。
接下来小编就来告诉大家冬瓜凉茶的做法,做法也是非常简单的,准备适量的冬瓜、*糖以及冰糖。
1、先将冬瓜清洗干净,然后把里面的冬瓜瓤给去掉,之后切成碎丁,放进碗里面备用。做这一步的时候,如果想让冬瓜的味道浓一些的话,可以保留冬瓜的皮和籽,当然这样的营养价值会更高。
2、将*糖与冬瓜丁混合在一起,放在锅里面静置半个小时的时间,根据冬瓜品种的不同,放置的时间也是不同的,可以以冬瓜出汁的程度作为判断标准。
3、在锅里面放入水,烧开之后将冬瓜丁和*糖一起倒入锅中;这个时候我们已经把冬瓜丁腌制过了,所以硬度会大大下降,熬成汤汁的时间也相对较短。如果还想缩短熬煮时间,可以将冬瓜丁用搅拌机打碎,这样更容易熬煮成浆。
4、之后将煮好的冬瓜糖浆用纱网过滤,只留下汁水,将过滤后的汁水放入干净的玻璃瓶中密封,想喝的时候打开喝就可以了。因为是自己制作的,所以一般没有添加防腐剂,保存期不会太长,两个月内使用完毕为佳。
夏季自制一杯冬瓜凉茶,真的是美味又健康哦,但是想要使双腿真正恢复健康的话,还是要及时的修复静脉瓣膜,这样才能真正的远离静脉曲张!
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