TUhjnbcbe - 2024/10/27 17:29:00
相信大家对燕麦都不陌生，这是我们生活当中常见的食物。很多人都喜欢吃燕麦，它对身体有很多益处。那么，燕麦怎么吃好呢?它有哪些功效与作用?吃燕麦要注意什么?下面就一起来看看吧。燕麦怎么吃燕麦牛奶布丁燕麦可以益肝和胃、养颜护肤。它还可以抗细菌、抗氧化。用燕麦来制作燕麦牛奶布丁，有很好的养颜作用。材料：燕麦片克、鲜牛奶克、鸡蛋5个、糖克、葡萄干克。做法：先取克的鲜牛奶煮沸，倒入燕麦片中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热，把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中，用打蛋器顺时针搅拌均匀，然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌，把克葡萄干全部放进去，在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用。南瓜牛奶燕麦粥南瓜是一种健康食物，它当中含有很多营养成分，但是蛋白质含量比较低，适合添加适量的牛奶和燕麦。这样优化营养价值，还让口感更好。材料：燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。做法：将洋葱和培根切丝，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮软为止。然后倒入牛奶和燕麦片，煮3分钟后，倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。玉米燕麦粥燕麦每百克含蛋白质14克，脂肪7克，碳水化合物68克，维生素E2.3毫克(成品燕麦片)，还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多，玉米搭配燕麦，对于缓解便秘很有好处。材料：燕麦(仁)10克、玉米(粉)15克。做法：玉米粉用冷水调成稀玉米糊。将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅。最后盛上一碗即可。燕麦的功效与作用降低胆固醇燕麦可以降低人体的胆固醇，经常吃些燕麦可以帮助中老年人预防心血管疾病。每天吃五十克燕麦片，可以让每百毫升血液当中胆固醇平均下降大概39毫克。降低血糖燕麦含有丰富的膳食纤维，经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外，燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用，能预防便秘。维持新陈代谢燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸，能维持人体正常的新陈代谢活动，同时又是合成前列腺家的必要成分，在维护人体的机能方面发挥着重要的作用。改善血液循环燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。吃燕麦要注意什么注意食材的搭配燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质，膳食纤维，维生素，及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年，是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃，润肠通便，降血压，降血脂。不适宜一次性吃太多食用燕麦的时候，一次不宜食用太多，每天以40克为佳，否则会造成胃痉挛或腹胀。燕麦片可与大米等一起煮粥食用，每天摄入量在40克为宜，一般人群均可食用，尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者。消化系统患病不宜多食因为燕麦片的膳食纤维含量较高，所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃。总结：通过上文的介绍，相信大家对燕麦怎么吃都有了更多的了解。除此之外，文中还介绍了燕麦的作用以及吃燕麦的注意事项，这些仅供大家参考。喜欢吃燕麦的朋友可以尝试以上的吃法哦。