武侠小说大师古龙在47岁那年因肝病及饮酒过度去世,“生死是小,喝酒是大”的古龙,为何在墓中放48瓶XO那?这当然是他的好友林清玄和倪匡等好友太了解他了,知道他就好这一口,在棺材里给他放了48瓶XO,真算的上是他的知己啊。听起来是很洒脱的,但是了解古龙的人会知道酒只是古龙找朋友们相聚的一个借口。
古龙写小说的时候也经常会遇到瓶颈,写不下去的时候就停笔,但是他的编辑林清玄不能等,催他完稿。古龙就让林清玄陪他喝酒,不喝就不写。林清玄只能来他家陪他喝,开始用酒杯,但是两人的酒量都很好,都没有醉的意思,于是换了大碗喝,还是没有醉,最后决定找个大盆来喝。
古龙过生日,朋友们说要请他吃饭,结果都来了,他没来,他喝酒错过了自己的生日,睡到隔天早上。
古龙一生处了很多女朋友,结过几次婚,但是最后弥留之际,没有一个女人来看他,守着他的还是一帮朋友。
他为人仗义疏财,讲义气,重情义,有很多交心的好朋友,对朋友的重视也延伸到小说中,在古龙的小说中对友情的描写胜过爱情。古龙一生酒色财气,放荡不羁,但是对于写作他是很认真的,他说过“无论你做什么,若要想出人头地,就只有专心苦练”。
古龙的小说至今看来依旧不过时,引人入胜。除了天赋以外也是下了一番苦工的。
一代宗师英年早逝不禁让人唏嘘。很多人看到以后就不敢喝酒了,其实喝酒并不是导致他去世的主要原因,他和人斗殴受伤,送医院时因输血染上了肝炎,肝炎期间不听医嘱,豪饮不止,在酒精和肝炎病毒的双重打击下,死于食道静脉曲张引起的消化道大出血。
古龙喝酒的习惯很不好,也间接造成了他最后的早逝。他写小说,经常熬夜,写的时候要喝酒,又熬夜又喝酒不可取;古龙因聚会时和别人发生口角动手,打架时候被人捅伤失血过度几乎丧命,不幸的是因输血患上肝炎,生病后又不听医嘱依旧饮酒。
如果古龙喝酒的习惯能好一些,结果也许会不同。
普通人喜欢喝酒的也不少,大家也常会被劝诫不要多喝,其实人有好坏,酒也有优劣,如果你不经常喝酒,随便选也无所谓。如果是有酒瘾的朋友,你们要注意了,你需要好好的选一款酒,并确定自己的身体没有其他问题,比如无慢性病;无不良嗜好,不然对你的身体肯定会有些影响的。选酒有几个标准:
工艺,等级,出产,
都要注意看。
1.工艺
酿酒的工艺根据地方的不同也有很大的区别,总体来说工艺的不同酿造出不同香型的酒,中国有酱香型,浓香型,清香型,兼香型,等用香型分类的白酒。
其中酱香型的酒酿造的时间最久,酒体更纯净,所含的有益物质更丰富。大家都熟悉的“茅台酒”就是酱香白酒,还有茅台的兄弟“缘得仿台酒”、“珍酒”、“赖茅”等。
2.等级
白酒的等级从高到低有特级,优级,一级,二级。一般纯粮无添加的酒只划分到优级,一级二级的酒不宜多喝。国家是允许在一定程度上添加食用酒精和食用香精的,一二级酒就是添加过的,偶尔喝可以,长久喝是不建议的。
3.出产
喝酒看生产厂家,这是一个标准。并不是所有的酒厂都有酿造酒的资格,比如茅台镇有多家酿酒坊,但是有资格的只有多家,很多人会问,农村的自酿酒都可以喝,为什么还需要酿造资格?
过去的科技不发达,不懂自酿酒的危害,没有良好的设备和生产流程,按照自酿酒的方法造酒,酒液无法“提醇”造成酒中“甲醇”含量超标。家庭设备达不到高温蒸酒的目的,在蒸煮和蒸馏过程中容易混入有害物质。
选酒的时候能够初步判定这三步,就可以保证酒的品质在一定的品级。最终选择什么酒喝还要尝过以后才能定,口感肯定是第一位的。比如下面几款喝起来口感就可以,分享给大家,看看你喝过吗?
1.郎酒
郎酒产于四川古蔺县二郎镇,也在茅台镇的赤水边上,郎酒采用龙洞山泉水——郎泉水酿造,以“古蔺高粱”为原料,用小麦制曲,酱香突出,醇厚干爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久。
2.缘得仿台酒
缘得仿台酒产于贵州茅台镇核心产区,引用赤水河水酿造,用糯高粱为原料,小麦制曲,坤沙工艺。
是茅台的小弟,因两种酒的酿制手法都是相同的,口味几乎一样,窖香浓郁,入口柔绵,余味悠长,酒中有益物质丰富,采用三高一长的酿酒方式,高温制曲,高温蒸煮,高温蒸馏,长久贮存,五年才出一坛好酒,但是在酱香酒中性价比是极高的,五年窖藏的酒只卖元/瓶。
3.国窖
国窖是“泸州老窖”的一个火爆品牌。源于明朝万历年间,采用泸州老窖的酿制工艺,老熟与生香都在窖池中发酵完成。采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调,风格典型。价格也很吸引人,喝后不宿醉,不头疼。
学会选酒,养成好的喝酒习惯是喝酒保持健康的秘诀,江湖喝酒趣闻多,有什么好的故事请分享到评论区吧。