治疗白癜风的知名专家 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/790/人类学家也把他们的研究重点放在史前祖先和他们吃什么样的食物上，其中一个特殊原因是他们吃的东西，是我们今天的参考。人类在几千年前吃的东西可以通过两种方法来判断，一种是通过研究粪便化石，即古代人类排泄物。化石中有许多东西，如花粉，植物晶体，羽毛，骨头，头发和蛋壳，所以粪便化石在数百万年前提供了密封的食物记录。另一种方式是看看今天的食品采集者吃什么，无论他们是澳大利亚土着人，还是南非卡拉哈日沙漠中的亢人。这里的观察发现，事实上，生活在其他人不愿留下的恶劣环境中，现代食品采集者的食物供应也令人惊讶地丰富和安全。拥有如此丰富的食物来源的一个重要原因是食品采集者对他们的家乡有着非凡的了解。他们非常熟悉那里的动植物。虽然他们无法读写，但他们可以学习和记忆。例如，亢人的记忆非常好，他们可以使用近种不同类型的动植物作为食物、药品，化妆品，*药或其他用品。其中，如昆虫，他们吃甲虫幼虫，毛虫，蜜蜂幼虫、白蚁，蝉。由于传统思维的限制，我们认为大多数这些昆虫都不可食用。事实上，它们富含营养。例如，45％的白蚁是蛋白质，甚至高于干鱼中蛋白质的比例。食品采集者喜欢各种各样的食物，这些食物保证了他们生活所需的食物。他们依靠各种各样的动植物作为食物来源，这使得他们比农民更丰富，因为农民只种植一些农作物，所以一旦这些作物因干旱而遭受洪水，霜冻或害虫的破坏，就有饥饿的危险。相比之下，食品收集者不会遇到这种危险。一旦他们发现某种食物供应减少，他们就会使用他们能找到的数百种食物来弥补差距。例如，在年夏天，一位人类人类学家被研究发现，在非洲，当时的干旱摧毁了附近班图农民的庄稼，他们将要饿死。所以班图族妇女，也跟着亢人妇女寻找植物块茎，酱汁，坚果，鸟类，蛋类等，而这些数百种不同类型的食物，同时也不会稀缺，班图人的仰仗亢人的技巧已成功通过干旱。亢人和其他食物采集者的食物不仅供应充足，而且营养丰富。这些食物含有少量的盐，饱和脂肪和碳水化合物，并富含多价不饱和脂肪、粗纤维、维生素和其他矿物质。因为食品采集者一年四季都吃这些健康食品，而且他们是游牧民族，生活充满了运动，所以他们很少患有高血压，肥胖，静脉曲张，结肠炎和工业社会的其他常见疾病，但在另一个一方面，许多亢人因缺乏医疗，而死于意外伤害。因此科学家们发现，60岁以上的亢人占总数的十分之一，这比工业设施，医疗设施完备的工业国家长寿人口差不多。