红枣是中医临床上的一种一味药材，红枣中含有丰富的钙、铁、维生素C等营养物质，具有补气养血的功效,能有效缓解气虚、胸闷气短、失眠多梦等症状，还能很好的调理脾胃虚弱、腹泻、食欲不振等症状，还可以改善贫血、失眠、骨质疏松、营养不良等症状。
适量食用红枣具有一定的养胃效果。红枣虽然说主要是能够起到补气养血的功效，也能达到一定的养胃作用。但是在食用的时候，一定要注意方式、方法，才可以起到最好的食用效果，如果食用不当，反而很可能会损伤到肠胃。所以，建议在吃红枣的时候，首先，就是要将红枣做熟以后，再进行食用，因为如果生吃红枣很可能会刺激胃酸的分泌，造成胃黏膜的损伤，而且枣皮也比较难以消化，所以不建议大量生吃红枣。其次，最好不要在空腹状态下食用红枣，更容易刺激胃酸的分泌。最后，需要注意的是食用红枣也要注意适量，不宜过多的食用。
红枣的好处因为红枣相对不容易消化，且枣皮比较坚硬，如果过量吃枣可能会对胃部产生一定刺激，导致腹痛、腹胀等不适症状，尤其是对于有着胃部疾病的人群，如果经常吃枣易导致胃部疾病加重，而且有食管胃底静脉曲张的人群如果直接吃枣，易将曲张的静脉划伤，导致消化道出血的情况发生。
还有就是一些人群，不适宜吃红枣，比如对红枣过敏、血糖高、有龋齿或消化道疾患的人群，这些人群不当进食红枣后，对身体健康不利。
1、过敏人群
过敏原较多，而且每个人的体质不同，有的人对红枣过敏，这样的人不宜吃红枣。如果误食，轻者可能引发腹泻、腹痛等消化道反应，严重者可出现皮肤过敏反应，比如瘙痒、起红疹、水疱等症状。
2、血糖高人群
红枣含糖量高，对于血糖处于较高水平的人群或糖尿病患者，过量食用会给体内摄入较多的糖分，引发血糖升高，也容易使糖尿病患者的血糖难以控制，对身体造成危害。
血糖高的人群少吃3、龋齿伴疼痛人群
由于红枣核较为坚硬，如果不小心碰到疼痛的龋齿，会加重疼痛感。而且食用后口腔内残留的红枣残渣不及时去除，其糖分高，可为细菌滋生提供有利环境。如果想吃，建议去核、少量食用，并及时漱口。
4、有消化道疾病人群
这类人群脾胃功能虚弱或存在障碍，而红枣皮不易消化，短时间内食用过多红枣会增加胃肠负担。尤其是胃酸分泌过多或消化功能较弱的人群，进食后容易诱发消化不良、腹泻等情况，建议少吃。
还有就是红枣属于热性食物，对于体质燥热、内火大的人群，不宜食用过量，否则容易使内火加重。部分人群食用过多红枣还会生痰，而对于痰多体质者更应该少吃，但少量食用作用较小，一般不会出现不良反应。而对于普通人来说，正常食用即可，但也不能多吃，而且要注意卫生，否则也可能出现腹泻等不利后果。而对于普通人来说，正常食用即可，但也不能多吃，而且要注意卫生，否则也可能出现腹泻等不利后果。