胃底静脉曲张

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肝硬化患者不能吃发物,发物是什么呢 [复制链接]

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门诊上经常有人问:我得了肝硬化是不是不能吃发物?发物又是什么呢?

今天结合现代医学的知识,我跟大家聊一聊传统观念里头的发物这个话题。发物的“发”字有三个意思,诱发、引发或者助发,诱发患者出现新的临常症状,引起一些新的不适,骤长病情的进展和恶化。

肝硬化的患者在饮食上一旦使用不当,可能会延缓病情的康复,甚至加重病情的进展,诱发新的症状。当然,不同的地区,不同的体质,甚至是不同疾病,对发物的反应是不一样的。大体上我们可以将发物归为六大类。

1.热性发物,代表的食物包括葱、姜、蒜、韭菜、胡椒,羊肉、狗肉这一类的红肉,服用以后会使我们人体出现发热。喉咙发烫、口渴、便秘的现象,中医认为这些食物都是燥热,热病和热性体质的人需要忌口。肝硬化患者如果有了或出血,使用这些发可能会加大出血的风险,晚期肝硬化患者出现便秘,如果再加上这些热性的发物,可能会引发加重肝性脑病。

2.是寒性发物,包括西瓜,柿子,冬瓜,湿气的莴笋,中医认为这些东西性寒,会导致腹泻、腹部冷痛、咳嗽、关节炎这些症状。所以脾胃虚寒,寒性体质的人群就不要多吃这些类食物。对于肝硬化的患者,特别是伴有腹水的患者,我们就要格外谨防这些寒性发物,避免腹泻引起感染,加重腹水。

3.助湿类发物,代表的食物以糖、糯米、甜食等含糖量比较高的,这些食物中医认为这一类的食物会损伤脾胃,导致湿热润结,引起胃肠道的不适和其他的症状。那么从现代医学来看,实际上就是消化不良,肝硬化患者往往消化功能不好,腹痛腹泻时而发生,这一类的食物会加重症状。

4.郁气发物代表食物油,豆类,薯类,包括芋头、红薯、土豆、莲藕以及一系列油性食物和面包等。中医认为这些食物,会引起胃肠道的气机不畅,引发胃肠道胀气,频繁排气。从现代医学的角状上讲,上面这些食物,属于高淀粉类的,它在大肠内进行分解的时候,会产生气体比较多,由此导致大肠内部的大量气体聚集,造成腹胀,肝硬化的患者腹胀的情况是很常见的,这一类食物自然会加重腹胀的症状。

5.腥味的食物牛羊肉、狗肉等,中医认为这类的东西的话,容易导致邪热上冲,或者是食热下注,诱发各种出血,比如说鼻子出血、吐血、咳血,甚至尿血等。现代医学看来,这些食物中含有一些可以导致血管扩张的化学成分,过多的使用这些东西可能会诱发出血。肝硬化的病人本身可能存在门脉高压、食管静脉曲张,或者是发生过消化道出血,这类的食物尽量要避免。

6.生风发物,食物主要是鱼、虾、海产品等等。从症状来说,这个时候往往会加重人体皮肤的病变,引发过敏反应,比如说出现荨麻疹、湿疹、肠疡、等。从现代医学上讲,导致以上症状的原因通常是因为异体蛋白诱发的过敏反应。现代医学研究发现,在所有的人群中,大约有3%左右的群体对于鱼虾过敏,肝硬化伴胆红素升的病,人本来就容易出现皮肤瘙痒,要尽量避免这一类的食物的食用,以免过敏导致病情的加重。

总之,所谓发物是我们古人凭借经验总结出来的一些现象,有些是确确实实存在,有些有一点牵强附合。毕竟咱们古人科学技术的水平和认知水平都是受到限制,对此我们不能完全盲信盲从,也不能不屑一顾,而应该秉承科学理性的态度,对其进行客观的分析,予于体对待,趣味成正。特别是对于咱们肝硬化的患者,饮食营养的均衡比发物更重要,

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